在蘇州城市民生體系中,保障肉類供應一直是國有企業(yè)的核心職責。作為蘇州市農(nóng)發(fā)集團旗下的生豬產(chǎn)業(yè)平臺企業(yè),蘇太40年來始終肩負這一使命。從種豬繁育、標準化養(yǎng)殖到現(xiàn)代化屠宰加工,從冷鏈物流體系建設到終端門店覆蓋,蘇太構建起了一條完整的肉品供應鏈,成為保障蘇州“肉案子”的重要力量。
面對消費升級和生活方式變革的新形勢,蘇太積極探索從“保供應”向“引消費”的戰(zhàn)略轉型。在保持“保供穩(wěn)價”傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時,如何打造“第二增長曲線”,成為企業(yè)發(fā)展的新課題。
產(chǎn)品升級:從“部位肉”到“場景化”產(chǎn)品升級
走進彩香菜市場蘇太肉品專賣店,市民林女士正在選購一款“親子套餐”。“這個組合包含兒童肉松和低鹽排骨,既方便又健康,特別適合我家上小學的孩子。”林女士說。
這正是蘇太肉產(chǎn)品轉型的縮影。“消費市場的變化很多,比如過去我們的產(chǎn)品以部位劃分,現(xiàn)在更注重消費場景。”蘇太相關負責人介紹,針對現(xiàn)代家庭需求,企業(yè)推出了適合煲湯的黑豬筒骨、兒童食用的里脊肉、朋友聚會的火鍋套餐等新產(chǎn)品。這一轉變背后,正是企業(yè)對消費趨勢的精準把握。
渠道革新:構建線上線下融合服務
數(shù)字化轉型也成為重要抓手。通過上線微信小程序,蘇太實現(xiàn)了線上訂購、會員服務等功能,推動從傳統(tǒng)供應鏈向用戶運營轉型。
小程序不僅是個銷售平臺,更是連接消費者的重要紐帶。家住園區(qū)的退休教師于阿姨,在日常參加太極訓練班的間隙通過“蘇太肉”小程序,僅用5分鐘就完成了下單,第二天就收到了預訂的肋排和肉餡。“手機一點就能買,還能看到肉的來源信息,很放心。”于阿姨蘇說。
據(jù)悉,目前蘇太肉已形成覆蓋社區(qū)菜場、機關食堂、學校企業(yè)、線上平臺的全渠道銷售網(wǎng)絡。“我們不僅要做好城市保供,更要成為品質生活的推動者。”企業(yè)相關負責人介紹,通過產(chǎn)品升級、服務優(yōu)化和數(shù)字化建設,蘇太正從傳統(tǒng)供應者向“城市生活服務商”轉變。
角色轉變:堅守保供初心 開拓市場新局
蘇太從“保供應”到“引消費”,推動了國有企業(yè)角色從“基礎設施”向“生活服務者”的升級。通過產(chǎn)品風味提升、消費體驗升級、內容傳播協(xié)同,蘇太實現(xiàn)了從“你需要我”到“你選擇我”的品牌身份切換。這種選擇,來自于品牌信任、產(chǎn)品體驗、服務情緒,是一種“生活關系”意義上的貼近性。
作為國有企業(yè),蘇太始終堅持保供穩(wěn)價的社會責任。“穩(wěn)得住是國企底色,跑得快是發(fā)展要求。”蘇州市農(nóng)發(fā)集團相關負責人表示,民生供給企業(yè),也具備極強的市場成長性,只要敢于轉向、善于協(xié)同、勇于進化。
未來,集團將繼續(xù)扛穩(wěn)扛牢生豬穩(wěn)產(chǎn)保供職責,持續(xù)推動生豬產(chǎn)業(yè)改革創(chuàng)新,為蘇州市民提供更優(yōu)質的肉類產(chǎn)品和服務。